L'odeur de la clémentine est extraordinaire et délicieuse. Comme une salade de fruits. Ainsi donc le jus de la clémentine est acidulé et un peu sucré. Il ressemble beaucoup à un jet d'eau. La peau de la clémentine est comme une peau de crocodile parce qu'elle est sèche et un peu douce. Sa cousine est la mandarine et sa grande soeur est l'orange. Elle est la plus petite de sa famille. A la fin de la saveur, la clémentine est un peu amère. Avec la clémentine on peut s'adonner à plusieurs plaisirs. Comme une tarte meringuée, pour un dessert très spécial. Quand on enlève la peau de la clémentine, on sent l'odeur parfumée à l'orangeade. La pulpe ressemble à une légère goutte d'eau. La qualité de la clémentine ressemble aussi à une queue de poisson. C'est un fruit délicieux et appétissant. Ce fruit nous fait penser à l'Espagne avec sa couleur et sa fraîcheur.