Un soir de pleine lune, la clémentine a la peau granuleuse, brillante comme une étoile scintillante. La clémentine est semblable à sa soeur la mandarine. Elles ont le même père. Toi qui rentres de chez ton père, ce cher mandarinier ! Ah ! La clémentine ! Si orange, si belle, si colorée ! Nous étions impatientes d'ouvrir cette coque pour nous plonger dans l'aventure. Ce fruit excellent est bien protégé. La clémentine sent l'orange et l'Espagne. La petite orange nous rappelle l'Espagne avec la mer Méditerranée. Le jus de clémentine ressemble au sang des taureaux dans la corrida, quand le matador plante avec le picador  le dos de la bête magnifique. C'est la même chose quand nos dents se plantent dans le quartier de la clémentine. La clémentine et ses quartiers sont acides, excquis. Il y a beaucoup de jus. Elle a des veines. Lorsqu'on la croque, on risque de s'éclabousser !