Le tiramisu, un monde de douceur, par Mattéo

Publié le par Professeur L

Le tiramisu est comme une éponge ou un drap moelleux sous un lit. Cette sensation qu'il donne nous fait voyager en Italie. Tout d'abord, sa mousse onctueuse est comme de la neige, avec son cacao éparpillé dessus, nous fait penser à de la terre. Lorsqu'on met en bouche son cacao si fondant, il nous transporte dans les dunes du désert. Ensuite, son petit goût caféiné et son sucre qui croustille sous les dents nous emmènent dans un paradis exquis. Ce gâteau nous surprend agréablement grâce à son sable mouvant que représente la crème dans laquelle on a envie de s'enfoncer. Enfin, ce dessert est une montagne de plaisirs et de légèreté.

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